Galettes faciles au chocolat
Galettes faciles au chocolat
Cette recette est très facile à réaliser et ne nécessite qu'un robot culinaire pour faire la préparation. Ils sont gourmands, nutritifs et, surtout, très très bon :D ! Je vous conseille de vous en faire pour vos lunchs. Ça s'apporte super bien sur le pouce.
Ingrédients (10 à 12 galettes) :
2 bananes
1 tasse et 1/4 de flocons d'avoine
2/3 de tasse de pépites de chocolat
2/3 de tasse de beurre d'arachide
2 à 3 c. à soupe de cacao
Des morceaux de chocolat de votre choix pour décorer (pour la photo, j'ai utilisé des Aero! C'est délicieux)
* Pour une version vegan : s'assurer que le chocolat ne contient pas de produits laitiers.
Méthode :
1. Préchauffer le four à 350°F. Préparer une plaque à biscuit. Y étendre du papier parchemin. Réserver.
2. Dans un robot culinaire, déposer tous les ingrédients sauf les morceaux de chocolat pour décorer. Réduire en purée plus ou moins lisse.
3. À l'aide d'une cuillère à crème glacé d'une consistante d'1/4 de tasse, remplir à la moitié puis déposer la préparation sur la plaque à biscuit sans l'aplatir. Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation.
4. Placer les morceaux de chocolat sur le dessus des galettes et peser légèrement.
5. Enfourner de 15 à 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant de déguster.
